Farklı Soldurma Sürelerinin Çay Yapraklarının Polifenol Oksidaz Aktivitesi Üzerine Etkisi

Gökkaya A., Güzel İzmirli Ş.

25. Ulusal Biyoloji Kongresi (25. UBİKON) , İzmir, Turkey, 12 - 15 July 2023

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: İzmir
  • Country: Turkey
  • Recep Tayyip Erdoğan University Affiliated: Yes