Artificial Neural Network Modeling Techniques for Drying Kinetics of Citrus medica Fruit during the Freeze-Drying Process

Topal M. E., Şahin B., Vela S.

Processes, cilt.12, sa.7, ss.1-19, 2024 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 12 Sayı: 7
  • Basım Tarihi: 2024
  • Doi Numarası: 10.3390/pr12071362
  • Dergi Adı: Processes
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, Aerospace Database, Communication Abstracts, INSPEC, Metadex, Directory of Open Access Journals, Civil Engineering Abstracts
  • Sayfa Sayıları: ss.1-19
  • Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet