KIRŞEHİR MUTFAK KÜLTÜRÜ
GASTRO KIRŞEHİR, OĞAN YENER, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, ss.75-91, 2026
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2026
- Yayınevi: Nobel Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.75-91
- Editörler: OĞAN YENER, Editör
- Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet