KIRŞEHİR MUTFAK KÜLTÜRÜ


ONAT G.

GASTRO KIRŞEHİR, OĞAN YENER, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, ss.75-91, 2026

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2026
  • Yayınevi: Nobel Yayınevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.75-91
  • Editörler: OĞAN YENER, Editör
  • Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet