Geleceğin Restoranlarında Menü
in: Geleceğin Restoranları, Gültekin ÇALIŞKAN Doç. Dr. Gülsün YILDIRIM, Editor, detay yayıncılık, Ankara, pp.99-112, 2021
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Research Book
- Publication Date: 2021
- Publisher: detay yayıncılık
- City: Ankara
- Page Numbers: pp.99-112
- Editors: Gültekin ÇALIŞKAN Doç. Dr. Gülsün YILDIRIM, Editor
- Recep Tayyip Erdoğan University Affiliated: Yes