Comparison of Color Measurement Scale and Automatic Color Device Parameters Used to Determine Meat Color of Turkish Salmon
2th International Aegean Scientific Research Symposium, Gaziantep, Türkiye, 12 Mart 2022, ss.41-42, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: Gaziantep
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.41-42
- Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet