Sigesbeckia orientalis L. (Sarıteçan) bitkisinin farklı çözücülerde hazırlanmış özütlerinin antioksidan içeriğinin ve aktivitesinin araştırılması
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Tıbbi Biyokimya Anabilim Dalı (Yl), Türkiye
Tezin Onay Tarihi: 2024
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: ZEYNEP BAKAN MEYDAN
Danışman: Mehtap Atak
Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
Özet:Artan çevre kirliliği, gelişen teknoloji, çeşitli kimyasal atıklar gibi birçok çevresel faktörler hücresel yapılarda serbest radikallerin oluşumuna neden olmaktadır. Oluşan serbest radikaller biyomoleküller ile etkileşime girerek birçok kronik hastalıkların oluşmasına neden olmaktadır. Serbest radikallerin etkilerini engellemek adına antioksidanlar kullanılmaktadır ve bu antioksidanlar vücutta doğal olarak meydana gelebildiği gibi bitkisel kaynaklardan da elde edilebilmektedir. Tezimize konu olan Sigesbeckia Orientalis bitkisi ülkemizde özellikle Doğu Karadeniz bölgesinde yaygın olan bir bitki türüdür. Bu doğrultuda tez çalışmasının amacı Sigesbeckia Orientalis bitkisinin etanol, metanol, etil asetat ve su ile hazırlanan özütlerinde antioksidan içeriğinin ve aktivitesinin belirlenmesidir. Kullanılan bitki Rize' nin İkizdere ilçesinden temin edilmiştir. Farklı bitki özütlerinin toplam fenolik madde miktarı, toplam flavonoid miktarı, FRAP aktivitesi, CUPRAC aktivitesi, DPPH radikali temizleme kapasitesi ölçümleri yapılmıştır. Yapılan çalışmalar sonucunda Sigesbeckia Orientalis bitkisinin metanolik ekstraktında toplam fenolik madde miktarı, toplam flavonoid miktarı, FRAP aktivitesi, CUPRAC aktivitesi, DPPH radikali temizleme kapasitesi ölçümlerinde en yüksek antioksidan içerik ve kapasiteye sahip olduğu gözlemlenmiştir. Çıkan bu yüksek antioksidan içerik ve kapasite tedavi edici bir role sahip olabileceğini kanıtlamıştır. Sigesbeckia Orientalis bitkisinin çok sayıda hastalık tedavisi için umut verici bir yöntem olabileceği belirlenmiştir.