Tokat Mutfağına İlişkin Gastronomik Kimlik Algısının Davranışsal Niyet Üzerindeki Etkisinde Otantiklik Arayışının Aracı Rolü


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Türkiye

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: SÜMEYYE ÖZDEMİR

Danışman: Gökhan Onat