Tokat Mutfağına İlişkin Gastronomik Kimlik Algısının Davranışsal Niyet Üzerindeki Etkisinde Otantiklik Arayışının Aracı Rolü
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Türkiye
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: SÜMEYYE ÖZDEMİR
Danışman: Gökhan Onat