Türk Edebiyatının İlk Yazılı Metinlerinde Gastronomik Öğeler: Göktürk Yazıtları'ndan Divanü Lugati't-Türk'e Bir İnceleme
Tezin Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Türkiye
Tezin Dili: Türkçe
Öğrenci: RAMAZAN YAĞCI
Danışman: Gökhan Onat