Evaluation of the Effects of a Diet Supplemented with Chitosan Obtained from Shrimp Shells (Parapenaeus longirostris) on Growth Performance and Fish Welfare in Juvenile Sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii)

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama Ve İşleme Teknolojisi Bölümü, Türkiye

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: Waliyudin Muhaimin Al Aziz

Danışman: Hatice Onay