Yayınlar & Eserler

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 9

1. Ötekinin Yiyeceği: Eski Yunan ve Roma'da Cenaze Yemeği Uygulamaları

Hititler'den Günümüze Anadolu'da Dini Törenler ve Tören Mekanları, Çorum / Uzaktan Katılım, Türkiye, 10 Aralık 2021, (Özet Bildiri)

2. Mitolojik Anlatım Geleneğinde İnsanoğlundan Saklanan Besinler

2. Uluslararası Mitoloji Sempozyumu, Ardahan, Türkiye, 2 - 05 Mayıs 2019, cilt.1, sa.1, ss.81-91, (Tam Metin Bildiri)

3. Pedanius Dioscorides’in De Materia Medica’xxsına Göre Klikya Eyaletinin Flora - Faunası

II. Uluslar Arası Multidisipliner Kongresi, Adana, Türkiye, 4 - 05 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

4. Historyography of Food History Writing

XI. European Conference on Social and Behavioral Sciences, Roma, İtalya, 1 - 04 Eylül 2016, (Özet Bildiri)

5. The Key Foods of Greco Romen World

Second International Symposium on Food History and Alimentation, Tours, Fransa, 26 - 27 Mayıs 2016, (Özet Bildiri)

6. Amazonlar Meselesine farklı Bir Bakış

III. Uluslararası Canik ve Samsun Sempozyumu, 24 - 26 Ekim 2013, (Tam Metin Bildiri)

7. Antik Çağ’da Sinope Limanının Önemi

I. Uluslararası Sinope ve Antik Karadeniz Sempozyumu, 21 - 24 Nisan 2013, (Tam Metin Bildiri)

8. Doğu Karadeniz’de Yaşam Kaleler ve Yollar

4. Uluslararası Karadeniz Kurultayı, Rize, Türkiye, 31 Ekim - 01 Kasım 2012, ss.175-183, (Tam Metin Bildiri)

9. Antikçağda Karadeniz'de Balık ve Balıkçılık

Tarih Boyunca Karadeniz Ticareti ve Canik, Samsun, Türkmenistan, 19 - 21 Ekim 2012, cilt.2, ss.727-746, (Tam Metin Bildiri)
Kitaplar 16

2. Antik Çağ Mutfak Kültürü

Pinhan Yayınevi, İstanbul, 2022

5. Eski Yunan Tanrılarının Melez Güçleri: İsim-Biçim ve Güç Arasında Paradoksal Bir İnceleme

Kutsal ve Hayvan: Dinlerin hayvanlara Bakışı, Süleyman, Turan, Editör, Nobel, ss.127-148, 2020

6. Rize'nin Eski Çağ Tarihi Araştırmalarında Karşılaşılan Bazı Sorunlar Üzerine Notlar

Başlangıçtan 19. Yüzyıla Rize Tarihi, Erol, Burak Gani; Güveloğlu, Ali; Kul Eyüp, Editör, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Dergisi, ss.1-19, 2020

7. Antik Çağ Mutfak Sözlüğü

Pinhan Yayıncılık, İstanbul, 2019

8. Eski Yunanda Destan Geleneği

Dünden Bugüne Dünya Destanları, Görkem kökdemir & Ayşe Gül Fidan, Editör, Bilgin Kültür Sanat Yayınları, Ankara, ss.347-364, 2019 Creative Commons License

10. Eski Yunan Mitolojisi ne Anlatıyor

Doğu ve Batı Mitolojileri, Esra Kökdemir & Ayşe Gül Fidan, Editör, Delta Bilge Kültür Sanat, Ankara, ss.39-54, 2018

11. Yunan Mitolojisi ne Anlatıyor

Doğu ve Batı Mitolojileri, Kökdemir, Esra Fidan, Ayşe Gül, Editör, Delta Kültür Yayın Evi, Ankara, ss.39-54, 2018

13. Eski Doğu Toplumlarında Beslenme ve Damak tadı

Cahit Günbattı ya Armağan, İrfan Albayrak-Hakan Erol, Editör, ANKARA ÜNİVERSİTESİ, Ankara, ss.119-135, 2015

14. Trakya'da İlk Kentleşme ve Hadrinopolis (Edirne) Örneği

Edirne İçin, Okay, Y., Editör, Doğu Kitabevi Yayınları, İstanbul, ss.29-39, 2013

15. Roma İmparatorlarının Mahkeme Başkanlığı (Yargıçlık) Görevleri

Eski Çağlarda Anadolu2da Hukuk 2, Av. argun Bozkurt, Editör, Ankara Barosu Yayını, Ankara, ss.103-114, 2012

16. Kim Bu Romalı? Antik Roma'da İnsan ve Kültür

Ömer Çapar'a Armağan, T. Yiğit, M. A. Kaya, A. Sina, Editör, Hel Yayıncılık, Ankara, ss.145-161, 2012
Metrikler

Yayın

41

Yayın (Scopus)

1

Atıf (Scholar)

4

H-İndeks (Scholar)

1

Atıf (TrDizin)

30

H-İndeks (TrDizin)

3

Atıf (Sobiad)

60

H-İndeks (Sobiad)

5

Atıf (Diğer Toplam)

38

Proje

5

Tez Danışmanlığı

5

Açık Erişim

15
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları