Yayınlar & Eserler

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 9

Ötekinin Yiyeceği: Eski Yunan ve Roma'da Cenaze Yemeği Uygulamaları

Hititler'den Günümüze Anadolu'da Dini Törenler ve Tören Mekanları, Çorum / Uzaktan Katılım, Türkiye, 10 Aralık 2021, (Özet Bildiri)

Mitolojik Anlatım Geleneğinde İnsanoğlundan Saklanan Besinler

2. Uluslararası Mitoloji Sempozyumu, Ardahan, Türkiye, 2 - 05 Mayıs 2019, cilt.1, sa.1, ss.81-91, (Tam Metin Bildiri)

Pedanius Dioscorides’in De Materia Medica’xxsına Göre Klikya Eyaletinin Flora - Faunası

II. Uluslar Arası Multidisipliner Kongresi, Adana, Türkiye, 4 - 05 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

Historyography of Food History Writing

XI. European Conference on Social and Behavioral Sciences, Roma, İtalya, 1 - 04 Eylül 2016, (Özet Bildiri)

The Key Foods of Greco Romen World

Second International Symposium on Food History and Alimentation, Tours, Fransa, 26 - 27 Mayıs 2016, (Özet Bildiri)

Amazonlar Meselesine farklı Bir Bakış

III. Uluslararası Canik ve Samsun Sempozyumu, 24 - 26 Ekim 2013, (Tam Metin Bildiri)

Antik Çağ’da Sinope Limanının Önemi

I. Uluslararası Sinope ve Antik Karadeniz Sempozyumu, 21 - 24 Nisan 2013, (Tam Metin Bildiri)

Doğu Karadeniz’de Yaşam Kaleler ve Yollar

4. Uluslararası Karadeniz Kurultayı, Rize, Türkiye, 31 Ekim - 01 Kasım 2012, ss.175-183, (Tam Metin Bildiri)

Antikçağda Karadeniz'de Balık ve Balıkçılık

Tarih Boyunca Karadeniz Ticareti ve Canik, Samsun, Türkmenistan, 19 - 21 Ekim 2012, cilt.2, ss.727-746, (Tam Metin Bildiri)
Kitaplar 15

Antik Çağ Mutfak Kültürü

Pinhan Yayınevi, İstanbul, 2022

Rize'nin Eski Çağ Tarihi Araştırmalarında Karşılaşılan Bazı Sorunlar Üzerine Notlar

Başlangıçtan 19. Yüzyıla Rize Tarihi, Erol, Burak Gani; Güveloğlu, Ali; Kul Eyüp, Editör, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Dergisi, ss.1-19, 2020

Eski Yunan Tanrılarının Melez Güçleri: İsim-Biçim ve Güç Arasında Paradoksal Bir İnceleme

Kutsal ve Hayvan: Dinlerin hayvanlara Bakışı, Süleyman, Turan, Editör, Nobel, ss.127-148, 2020

Antik Çağ Mutfak Sözlüğü

Pinhan Yayıncılık, İstanbul, 2019

Eski Yunanda Destan Geleneği

Dünden Bugüne Dünya Destanları, Görkem kökdemir & Ayşe Gül Fidan, Editör, Bilgin Kültür Sanat Yayınları, Ankara, ss.347-364, 2019 Creative Commons License

Eski Yunan Mitolojisi ne Anlatıyor

Doğu ve Batı Mitolojileri, Esra Kökdemir & Ayşe Gül Fidan, Editör, Delta Bilge Kültür Sanat, Ankara, ss.39-54, 2018

Yunan Mitolojisi ne Anlatıyor

Doğu ve Batı Mitolojileri, Kökdemir, Esra Fidan, Ayşe Gül, Editör, Delta Kültür Yayın Evi, Ankara, ss.39-54, 2018

Eski Doğu Toplumlarında Beslenme ve Damak tadı

Cahit Günbattı ya Armağan, İrfan Albayrak-Hakan Erol, Editör, ANKARA ÜNİVERSİTESİ, Ankara, ss.119-135, 2015

Trakya'da İlk Kentleşme ve Hadrinopolis (Edirne) Örneği

Edirne İçin, Okay, Y., Editör, Doğu Kitabevi Yayınları, İstanbul, ss.29-39, 2013

Roma İmparatorlarının Mahkeme Başkanlığı (Yargıçlık) Görevleri

Eski Çağlarda Anadolu2da Hukuk 2, Av. argun Bozkurt, Editör, Ankara Barosu Yayını, Ankara, ss.103-114, 2012

Kim Bu Romalı? Antik Roma'da İnsan ve Kültür

Ömer Çapar'a Armağan, T. Yiğit, M. A. Kaya, A. Sina, Editör, Hel Yayıncılık, Ankara, ss.145-161, 2012
Metrikler

Yayın

40

Atıf (Scholar)

4

H-İndeks (Scholar)

1

Atıf (TrDizin)

30

H-İndeks (TrDizin)

3

Atıf (Sobiad)

60

H-İndeks (Sobiad)

5

Atıf (Diğer Toplam)

38

Proje

5

Tez Danışmanlığı

2

Açık Erişim

7
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları