Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler
9
Eski Yunan ve Roma'da Filozof Sofraları
Humanitas
, cilt.4, sa.7, ss.265-282, 2016 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
9
Ötekinin Yiyeceği: Eski Yunan ve Roma'da Cenaze Yemeği Uygulamaları
Hititler'den Günümüze Anadolu'da Dini Törenler ve Tören Mekanları, Çorum / Uzaktan Katılım, Türkiye, 10 Aralık 2021, (Özet Bildiri)
Pedanius Dioscorides’in De Materia Medica’xxsına Göre Klikya Eyaletinin Flora - Faunası
II. Uluslar Arası Multidisipliner Kongresi, Adana, Türkiye, 4 - 05 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)
Amazonlar Meselesine farklı Bir Bakış
III. Uluslararası Canik ve Samsun Sempozyumu, 24 - 26 Ekim 2013, (Tam Metin Bildiri)
Antik Çağ’da Sinope Limanının Önemi
I. Uluslararası Sinope ve Antik Karadeniz Sempozyumu, 21 - 24 Nisan 2013, (Tam Metin Bildiri)
Doğu Karadeniz’de Yaşam Kaleler ve Yollar
4. Uluslararası Karadeniz Kurultayı, Rize, Türkiye, 31 Ekim - 01 Kasım 2012, ss.175-183, (Tam Metin Bildiri)
Antikçağda Karadeniz'de Balık ve Balıkçılık
Tarih Boyunca Karadeniz Ticareti ve Canik, Samsun, Türkmenistan, 19 - 21 Ekim 2012, cilt.2, ss.727-746, (Tam Metin Bildiri)
Kitaplar
15
Antik Çağ Mutfak Kültürü
Pinhan Yayınevi, İstanbul, 2022
Başlangıçtan 19. Yüzyıla Rize Tarihi
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Yayınları, Ankara, 2020

Rize'nin Eski Çağ Tarihi Araştırmalarında Karşılaşılan Bazı Sorunlar Üzerine Notlar
Başlangıçtan 19. Yüzyıla Rize Tarihi, Erol, Burak Gani; Güveloğlu, Ali; Kul Eyüp, Editör, Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi İlahiyat Fakültesi Dergisi, ss.1-19, 2020
Eski Yunan Tanrılarının Melez Güçleri: İsim-Biçim ve Güç Arasında Paradoksal Bir İnceleme
Kutsal ve Hayvan: Dinlerin hayvanlara Bakışı, Süleyman, Turan, Editör, Nobel, ss.127-148, 2020
Antik Çağ Mutfak Sözlüğü
Pinhan Yayıncılık, İstanbul, 2019
Yunan Mitolojisi ne Anlatıyor
Doğu ve Batı Mitolojileri, Kökdemir, Esra Fidan, Ayşe Gül, Editör, Delta Kültür Yayın Evi, Ankara, ss.39-54, 2018
Eski Doğu Toplumlarında Beslenme ve Damak tadı
Cahit Günbattı ya Armağan, İrfan Albayrak-Hakan Erol, Editör, ANKARA ÜNİVERSİTESİ, Ankara, ss.119-135, 2015
Trakya'da İlk Kentleşme ve Hadrinopolis (Edirne) Örneği
Edirne İçin, Okay, Y., Editör, Doğu Kitabevi Yayınları, İstanbul, ss.29-39, 2013
Roma İmparatorlarının Mahkeme Başkanlığı (Yargıçlık) Görevleri
Eski Çağlarda Anadolu2da Hukuk 2, Av. argun Bozkurt, Editör, Ankara Barosu Yayını, Ankara, ss.103-114, 2012
Kim Bu Romalı? Antik Roma'da İnsan ve Kültür
Ömer Çapar'a Armağan, T. Yiğit, M. A. Kaya, A. Sina, Editör, Hel Yayıncılık, Ankara, ss.145-161, 2012