Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı
WoS Araştırma Alanları: Gıda Bilimi Ve Teknolojisi
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği

Yayınlardaki İsimler: Hamzaoglu F., Hamzaog Fatmagul, Hamzaoglu Fatmagul

Metrikler

Yayın

20

Atıf (WoS)

35

H-İndeks (WoS)

4

Atıf (Scopus)

42

H-İndeks (Scopus)

4

Proje

4