Development of edible oil quality in kale (Brassica oleracea var. acephala) a tarditional vegetable at the Black Sea Region

SEYİS F., YURTERİ E., ÇATAL M. İ.

25th Scientific Experts Congress on Agriculture and Food Industry, İzmir, Türkiye, 25 - 27 Eylül 2014, ss.233-236

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.233-236
  • Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet