Zeytinyağı ve Çörek Otu Yağı ile Tuzlanmış Havuz Balığının Carasius carasius Kalite Değişimleri Üzerine Bir Araştırma
16. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu (Makale olarak yayınlandı), Antalya, Türkiye, 25 - 27 Ekim 2011
- Yayın Türü: Bildiri
- Basıldığı Şehir: Antalya
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet