EKMEK YAPIM TEKNOLOJİSİ
SAGE Yayıncılık Rek.Mat.San.Tic.Ltd.Şti.,, Ankara, 2012
- Yayın Türü: Kitap / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2012
- Yayınevi: SAGE Yayıncılık Rek.Mat.San.Tic.Ltd.Şti.,
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Hayır