An Environmental Friendly Fish Smoking Technique for Better Quality and Sustainability
Atıf İçin Kopyala
KILIÇ A., ÖMÜR Ö.
1st International Congress on Food Technology, Antalya-TURKEY, Türkiye, 3 - 06 Kasım 2010
-
Yayın Türü:
Bildiri / Özet Bildiri
-
Basıldığı Ülke:
Türkiye
-
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli:
Evet