"Investigating Some Quality Parameters Of Several Traditional Fish Products In Relation To Food Safety"

KOSE S., Üzen F., Tufan B., KORAL S., Genç S., Yaşar A.

59th Pacific Fisheries Technologists Conference, San Fransisco, Amerika Birleşik Devletleri, 3 - 06 Şubat 2008, ss.128, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: San Fransisco
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Sayfa Sayıları: ss.128
  • Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet