Atıf İçin Kopyala
Kara A., Karaman E. E.
Gastronomi Alanında Tematik Araştırmalar II, Dr. Öğr. Üyesi Yener OĞAN, Editör, ÇİZGİ KİTABEVİ YAYINEVİ, İstanbul, ss.124-135, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Diğer
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
ÇİZGİ KİTABEVİ YAYINEVİ
-
Basıldığı Şehir:
İstanbul
-
Sayfa Sayıları:
ss.124-135
-
Editörler:
Dr. Öğr. Üyesi Yener OĞAN, Editör
-
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli:
Evet