Geleceğin Mutfak Kültürü

Ertaş A., Kırmızıkuşak D.

Geleceğin Restoranları, Gültekin Çalışkan,Doç. Dr. Gülsün Yıldırım, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.14-35, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Diğer
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Detay Yayıncılık
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.14-35
  • Editörler: Gültekin Çalışkan,Doç. Dr. Gülsün Yıldırım, Editör
  • Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet