Atıf İçin Kopyala
Kahraman A. G., Yıldırım G., Ertaş A.
Gastronomy and Hospitality Studies in Tourism , Yazıcıoğlu, İrfan; Işın, Alper; Yayla, Özgür, Editör, Peter Lang International Academic Publishers, Berlin, ss.177-201, 2021
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2021
-
Yayınevi:
Peter Lang International Academic Publishers
-
Basıldığı Şehir:
Berlin
-
Sayfa Sayıları:
ss.177-201
-
Editörler:
Yazıcıoğlu, İrfan; Işın, Alper; Yayla, Özgür, Editör
-
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli:
Evet