THE SPESIFIC EFFECT OF LIQUID SMOKE ON THE FERMENTATIVE BACTERIA IN FOOD


KILIÇ A., KARAKAYA Ş. G.

6th International Travel & Tourism Dynamics Congress-ITTD25 (ITTD25)., Baku, Azerbaycan, 16 - 18 Mayıs 2025, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Baku
  • Basıldığı Ülke: Azerbaycan
  • Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet