Türk Mutfağına Özgü Menü Örnekleri 1 Sıfır Atık Menü


KAHRAMAN A. G.

in: Uygulamalı Türk Mutfağı, Prof. Dr. Nilüfer Şahin Perçin, Öğr. Gör. Ceyhun UÇUK, Editor, Nobel Yayınevi, Ankara, pp.300-305, 2020

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2020
  • Publisher: Nobel Yayınevi
  • City: Ankara
  • Page Numbers: pp.300-305
  • Editors: Prof. Dr. Nilüfer Şahin Perçin, Öğr. Gör. Ceyhun UÇUK, Editor