An Experiential Perspective on the World's Best Restaurants
Gastronomy and Hospitality Studies in Tourism, İrfan YAZICIOĞLU, Alper IŞIN, Özgür YAYLA, Editör, Peter Lang International Academic Publishers, Berlin, ss.421-442, 2021
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2021
- Yayınevi: Peter Lang International Academic Publishers
- Basıldığı Şehir: Berlin
- Sayfa Sayıları: ss.421-442
- Editörler: İrfan YAZICIOĞLU, Alper IŞIN, Özgür YAYLA, Editör
- Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Adresli: Evet