Eğitim Bilgileri
2016 - 2021
2016 - 2021Doktora
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji, Türkiye
Yaptığı Tezler
2021
2021Doktora
FLORİSTİK VE ÇEVRESEL FAKTÖRLERİN ARI VE ARI ÜRÜNLERİNDE FİZİKO-KİMYASAL VE PALİNOLOJİK PARAMETRELERE ETKİSİ: SENOZ VADİSİ (ÇAYELİ/RİZE) ÖRNEĞİ
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü
2013
2013Yüksek Lisans
Ayder-Ceymakçur (Çamlıhemşin/Rize) yaylalarının florası ve yöre ballarının kimyasal ve palinolojik özellikleri
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Merkezi Araştırma Kaboratuvarı, Biyoloji
Yabancı Diller
B1 Orta
B1 Ortaİngilizce
Araştırma Alanları
Yaşam Bilimleri
Bitki Biyolojisi
Bitki Coğrafyası
Sistematik Botanik
Temel Bilimler
Akademik Unvanlar / Görevler
2014 - Devam Ediyor
2014 - Devam EdiyorDoktor
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi, Biyoloji
SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler
2025
2025Determination of Grayanotoxin-III amount in the rhododendron honey and flowers samples using UHPLC-Orbitrap®-HRMS
Dursun I., Kanbur E. D., KARA Y., KOLAYLI S.
Toxicon
, cilt.257, 2025 (SCI-Expanded)
2024
2024Radiological health risks assessment and antioxidant activities of beehive honeys: a case study of Manisa province, Turkey
ŞİRİN M., BALTAŞ N., DEMİR KANBUR E., ÖZÇELİK A. E., ÇEVİK U., BALTAŞ H.
INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL ANALYTICAL CHEMISTRY
, cilt.104, sa.18, ss.6385-6400, 2024 (SCI-Expanded)
2024
2024Microplastics in honey from Türkiye: Occurrence, characteristic, human exposure, and risk assessment
Başaran B., Özçifçi Z., Kanbur E. D., Akçay H. T., Gül S., Bektaş Y., et al.
JOURNAL OF FOOD COMPOSITION AND ANALYSIS
, cilt.135, 2024 (SCI-Expanded)
2024
2024Physicochemical characteristics, phenolic components, and antioxidant capacities of Lavender honey (Lavandula spp.) from Isparta region of Turkiye
Kolaylı S., Can Z., Kara Y., Özkök A., Ergin S. Ö., Kemal M., et al.
CHEMISTRY AND BIODIVERSITY , cilt.1, sa.1, ss.1-10, 2024 (SCI-Expanded)
2024
2024Comparison of biochemical and nutritional properties of bee pollen samples according to botanical differences
KOLAYLI S., Birinci C., Kanbur E., Ucurum O., KARA Y., Takma C.
European Food Research and Technology
, cilt.250, sa.3, ss.799-810, 2024 (SCI-Expanded)
2024
2024Bee bread from Anatolia: its chemical composition, phenolic and aromatic profiles, and antioxidant properties
KOLAYLI S., OKUMUŞ YÜKÜNÇ G., KARA Y., DEMİR KANBUR E., Can Z., ÖZKÖK A., et al.
Journal of Apicultural Research
, 2024 (SCI-Expanded)
2023
2023Characterization of the black cumin (Nigella sativa L.) honey from Türkiye
Kemal M., Üreyen Esertaş Ü. Z., Demir Kanbur E., Kara Y., Özçelik A. E., Can Z., et al.
FOOD BIOSCIENCE , cilt.53, ss.102760, 2023 (SCI-Expanded)
2023
2023The botanical, physicochemical, and biochemical characteristics of Northern Cyprus honeys
Ucar M., KEMAL M., DEMİR KANBUR E., KARA Y., ÖZÇELİK A. E., KOLAYLI S.
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
, cilt.249, sa.6, ss.1531-1541, 2023 (SCI-Expanded)
2023
2023Antioxidant activities, aliphatic organic acid and sugar contents of Anatolian bee bread: characterization by principal component analysis
Kalaycıoğlu Z., DEMİR KANBUR E., KOLAYLI S., Berker F. B.
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
, cilt.249, sa.5, ss.1351-1361, 2023 (SCI-Expanded)
2023
2023The phenolic composition, aroma compounds, physicochemical and antimicrobial properties of Nigella sativa L. (black cumin) honey
KOLAYLI S., Kazaz G., ÖZKÖK A., Keskin M., KARA Y., DEMİR KANBUR E., et al.
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
, cilt.249, sa.3, ss.653-664, 2023 (SCI-Expanded)
2021
2021A comparison of the physicochemical properties of chestnut and highland honey: The case of Senoz Valley in the Rize province of Turkey
Demir Kanbur E., Yüksek T., Atamov V., Özçelik A. E.
FOOD CHEMISTRY
, cilt.345, 2021 (SCI-Expanded)
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler
2024
2024Ecological, morphological, and anatomical investigation of Sorbus L. (Rosaceae) taxa distribution in Rize province (Türkiye)
ATAMOV V., AKSOY K. P., DEMİR KANBUR E.
Artvin Çoruh Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi
, cilt.25, sa.1, ss.34-54, 2024 (Hakemli Dergi)
2024
2024Rize’nin Damarlı Bitki Çeşitliliği ve Korunması
ATAMOV V., Abdülkadir S., DEMİR KANBUR E., BAYKAL H.
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences , cilt.9, sa.4, ss.536-557, 2024 (Hakemli Dergi)
2023
2023Melissopalynological and Physico-Chemical Properties of Cimil Plateau (Rize) Honey
Yetkin G., Kundakçı S., Demir Kanbur E., Çoşkunçelebi K., Makbul S.
Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
, cilt.4, sa.1, ss.51-64, 2023 (Hakemli Dergi)
2022
2022Chemical and Palynological Properties of Ayder (Camlihemsin/Rize) Honeys
DEMİR KANBUR E., ATAMOV V.
journal of apiterapy and nature , cilt.5, sa.2, ss.119-132, 2022 (Hakemli Dergi)
2021
2021Determination of Acrylamide and 5-hydroxymethyl-2-furfural (HMF) Levels and Related Parameters in Turkish Pekmez (A Traditional Fruit Product)
BAŞARAN B., DEMİR KANBUR E., birinci c., AYDIN F.
Journal of Food Quality and Hazards Control
, cilt.8, sa.4, ss.159-164, 2021 (Scopus)
2019
2019Ayder- Ceymakçur Yaylaları (Çamlıhemşin/Rize) Arasında Kalan Bölgenin Florası
DEMİR E., ATAMOV V.
Journal of Anatolian Environmental and Animal Sciences , cilt.4, sa.2, ss.201-210, 2019 (Hakemli Dergi)
2018
2018Specifying Some Quality Characteristics of Monofloral and Multifloral Honey Samples
ECEM BAYRAM N., DEMİR E.
Hacettepe Journal of Biology and Chemistry , cilt.46, sa.3, ss.417-423, 2018 (Hakemli Dergi)
2016
2016Manisa Merkez Köyleri’nde Üretilen Balların Polen Analizi
DEMİR E., bayramlı B., ay g.
Anadolu Doğa Bilimleri Dergisi , cilt.7, sa.1, ss.18-24, 2016 (Hakemsiz Dergi)
2012
2012pollen analysis of honey samples collected from Komati(Çamlıhemşin)Plateau
DEMİR E.
MELLIFERA , cilt.12, sa.24, ss.11-16, 2012 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2023
2023Mineral composition of chestnut honey
DEMİR KANBUR E., KOLAYLI S.
1. International Apitherapy and Nature Congress, nahcivan, Azerbaycan, 01 Haziran 2023, ss.142-148, (Tam Metin Bildiri)
2023
2023BOTANICAL, PHYSICOCHEMICAL AND BIOCHEMICAL PROPERTIES OF LAVENDER (LAVANDULA SPP.) HONEY: A CASE REPORT STUDY
Kolaylı S., Asadov E., Demir Kanbur E.
7.th international education and innovative science congress, Baku, Azerbaycan, 12 - 13 Mayıs 2023, ss.43-49, (Tam Metin Bildiri)
2022
2022Nectar and Pollen Sources Plants and Beekeeping in Senoz Valley (Çayeli RIZE)
Demir Kanbur E., Atamov V., Yüksek T.
international congress on plant biology, Rize, Türkiye, 21 Eylül 2022, (Özet Bildiri)
2020
2020Melissopalynological and Physico-Chemical Properties of Ayder (Camlihemsin/Rize) Honeys
DEMİR E., ATAMOV V., SORKUN K.
2nd International Symposium on Biodiversity Research, Rize, Türkiye, 18 - 20 Kasım 2020, (Özet Bildiri)
2020
2020The Diversity Of Vascular Plants And Conservation In Rize
ATAMOV V., SÜZEN A., BAYKAL H., DEMİR KANBUR E.
2nd International Symposium on Biodiversity Research, 18 - 20 Kasım 2020, (Özet Bildiri)
2017
2017Chromatographıc and Spectroscopıc Determınatıon of Phenolıc Acıd and Flavonoıd Contents Wıth Radıcal Scavengıng Actıvıty of Cuscuta campestrıs
AKYÜZ TURUMTAY E., KILIÇKAYA SELVİ E., DEMİR E., TURUMTAY H.
I. Internatıonal Congress on Medıcınal and Aromatıc Plants, 10 - 12 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)
2013
2013Honey Plants in Rize
ATAMOV V., DEMİR KANBUR E., BAYKAL H.
The role of Botanical Gardens in Conversation of Plant Diversity; İnternational Scientific Pratical Conferance Dedicated 100 th Anniversary of Batumi Botanical Garden, Batumi, Gürcistan, 08 Mayıs 2013, (Özet Bildiri)
2013
2013Ceymakçur Yaylası (Çamlıhemşin) Geofitleri
DEMİR KANBUR E., ATAMOV V., BAYKAL H.
Fırtına Vadisi Sempozyumu, Rize, Türkiye, 26 Nisan 2013, (Özet Bildiri)
2013
2013Fırtına Vadisinin (Rize) Botanik Turizmi Yönünden İmkanları
ATAMOV V., DEMİR E., BAYKAL H.
Fırtına Vadisi Sempozyumu, Rize, Türkiye, 26 - 27 Nisan 2013, ss.24, (Özet Bildiri)
2013
2013başhemşin (Çamlıhemşin/Rize)Havzası ve Çevresinin Bitki Örtüsüne Genel Bir Bakış
BAYKAL H., ATAMOV V., DEMİR E.
Fırtına Vadisi Sempozyumu, Rize, Türkiye, 26 - 27 Nisan 2013, ss.23, (Özet Bildiri)
Bilimsel Yayınlarda Hakemlikler
Kasım 2021
Kasım 2021