Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Rektorluk
Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Biyokimyası, Gıda Teknolojisi, Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi, Mühendislik ve Teknoloji

Yayınlardaki İsimler: Yavuz Yasemin, Abanoz Yasemin Yavuz

Metrikler

Yayın

13

Atıf (WoS)

7

H-İndeks (WoS)

2

Atıf (Scholar)

41

H-İndeks(Scholar)

3

Proje

6

Açık Erişim

2
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları