Araştırma Alanları
Avesis Araştırma Alanları:
Mühendislik ve Teknoloji, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma), Gıda Teknolojisi, Su Ürünleri Teknolojisi, Et ve Et Ürünleri Teknolojisi
WoS Araştırma Alanları:
Mühendislik, Gıda Bilimi ve Teknolojisi, Tarım ve Çevre Bilimleri (Age)
Scopus Araştırma Alanları:
Genel Mühendislik, Yemek bilimi
Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları