General Information

Institutional Information: Su Ürünleri Fakültesi, Su Ürünleri Avlama Ve Işleme Teknolojisi Bölümü, Işleme Teknolojisi Anabilim Dalı
Research Areas: Seafood, Seafood Processing Technologies, Biotechnology, Microbiology

Metrics

Publication

19

Citation (Scopus)

7

H-Index (Scopus)

1

Project

4
UN Sustainable Development Goals

Contact