Academic and Administrative Experience

Academic Positions 9
  • 2018 - Present Assistant Professor

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2017 - Present Assistant Professor

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2018 - 2018 Assistant Professor

    Recep Tayyip Erdogan University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

  • 2012 - 2018 Assistant Professor

    Recep Tayyip Erdogan University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

  • 2013 - 2017 Assistant Professor

    Recep Tayyip Erdogan University, Mühendislik Ve Mimarlık Fakültesi, Gıda mühendisliği

  • 2012 - 2013 Assistant Professor

    Recep Tayyip Erdogan University, Turgut Kıran Denizcilik Fakültesi, Deniz Ulaştırma İşletme Mühendisliği

  • 2005 - 2012 Assistant Professor

    Niğde Üniversitesi, Fen-Edebiyat, Biyoloji

  • 1997 - 2005 Research Assistant

    Hacettepe University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

  • 1993 - 1997 Research Assistant

Managerial Experience 27
  • 2024 - Present SU VERİMLİLİĞİ KOMİSYONU

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2024 - Present AKADEMİK DEĞERLENDİRME VE KALİTE GELİŞTİRME KURULU

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2023 - Present İŞBAŞI EĞİTİMİ BÖLÜM KOMİSYONU

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Present BÖLÜM BOLOGNA KOORDİNATÖRLERİ

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2022 - Present YÖK VE VAKIF AKADEMİK TEŞVİK BAŞVURU VE İNCELEME KOMİSYONLARI

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2021 - Present ARDEŞEN TURİZM FAKÜLTESİ AR-GE VE PROJELER BİRİM KOMİSYONU

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2021 - Present Internship Committee Member

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2021 - Present Department Academic Incentive Evaluation Commission Member

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2020 - Present Head of the Department Bologna Commission

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2020 - Present BÖLÜM YATAY GEÇİŞ, MUAFİYET VE İNTİBAK KOMİSYONU

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2020 - Present İntibak komisyon üyesi

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2019 - Present Academic Council Member of Department

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2021 - 2024 Head of the Department Bologna Commission

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2018 - 2022 Member of the Faculty Board

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2018 - 2022 Head of Department

    Recep Tayyip Erdogan University, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2017 - 2022 Head of Department

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2017 - 2022 Faculty Academic Council Member

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2017 - 2022 Head of Department

    Recep Tayyip Erdogan University, Ardeşen Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü

  • 2013 - 2018 Head of Department

    Recep Tayyip Erdogan University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

  • 2013 - 2018 Vice Dean

    Recep Tayyip Erdogan University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

  • 2013 - 2018 Member of the Senate

    Recep Tayyip Erdogan University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

  • 2013 - 2018 Head of Department

    Recep Tayyip Erdogan University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

  • 2013 - 2018 Academic Board Member

    Recep Tayyip Erdogan University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

  • 2013 - 2018 Member of ADEK Commission

    Recep Tayyip Erdogan University, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği

  • 2014 - 2017 Vice Dean

    Recep Tayyip Erdogan University, Mühendislik Ve Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliğ

  • 2014 - 2017 Head of Department

    Recep Tayyip Erdogan University, Mühendislik Ve Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği

  • 2014 - 2016 Head of Department

    Recep Tayyip Erdogan University, Mühendislik Ve Mimarlık Fakültesi, Gıda Mühendisliği

Courses 42
  • Postgraduate

    Uzmanlık Alan Dersi I

    Uzmanlık Alan Dersi-I

    Fermente Et Ürünleri

    Hijyen ve Sanitasyon

    Uzmanlık Alan Dersi-I

    Gıdalarda Kurutma

    Gıda Endüstrisi Atıkları ve Değerlendirme Yöntemleri

    Bilimsel Araştırma ve Etik

    Gıdalarda Soğutma

    Kalite Yönetim Sistemleri

    Yüksek Lisans Seminer

    Isıl İşlemler

    Uzmanlık Alan Dersi-II

  • Undergraduate

    Beslenme ilkeleri

    Gıda Bilimi ve Teknolojisi

    Temel bilgi teknolojileri

    İşbaşı eğitimi

    Gıda Güvenliği ve Mutfak hijyeni

    Et ve Et ürünleri Teknolojisi

    Temel bilgi teknolojileri

    Et ve Et ürünleri Teknolojisi

    Gıda Bilimi ve Teknolojisi

    İşbaşı eğitimi

    Bitirme projesi

    Beslenme ilkeleri

    Gıda Güvenliği ve Mutfak hijyeni

    Et ve Et ürünleri

    Food safety and culinary hygene Sustainable Development

    Yemek Ve Gastronomi Kültürü

    Beslenme İlkeleri

    Basic information technologies

    Meat and meat products

    Food ascience and technology

    Beslenme ve Menü planlama

    Yemek ve gastronomi kültürü

    Gıda Güvenliği Ve Mutfak Hijyeni Sustainable Development

    Gıda Bilimi

    Beslenme

    Beslenme İlkeleri

    Gıda Bilimleri ve Teknolojisi

    Gıda Bilimleri Ve Teknolojisi

    Gıda Bilimleri Ve Teknolojisi