Supported Projects
-
2020 - Continues Liocarcinus depurator kullanılarak metalik nanokompozitlerin sentezlenmesi antimikrobiyal antifungal antioksidant ve katalitik aktivitelerinin incelenmesi
-
2020 - 2021 Aminoasitlerden (Glisin, Fenilalanin) çiçek şekilli manyetik nanoyapıların sentezlenmesi katalitik aktivitesinin ve endüstriyel boyaların giderilmesi amacı ile kullanılabilirliğinin araştırılması
-
2020 - 2021 Hurma, Karayemiş ve Likapa (Mavi Yemiş) Bitki Ekstraktları Kullanılarak Hazırlanan Yenilebilir Filmlerle Kaplanmış Bazı Su Ürünlerindeki Kimyasal, Mikrobiyolojik ve Duyusal Değişimlerin İncelenmesi
Project Supported by Higher Education Institutions
ÇAĞLAK E. (Executive) , KOBYA O., KARA B., KARSLI B. , ÖĞRETMEN Ö. Y. , GÜRDAL A. A.
-
2020 - 2020 Karadeniz'in Türkiye, Gürcistan ve Abhazya Kıyılarından Avlanan Hamsi (Engraulis encrasicolus) Balığının Aminoasit, Yağ Asidi, Ağır Metal ve Biyokimyasal Kompozisyonunun Belirlenmesi
-
2018 - 2019 Alabalık Fileto Atıkları Vatoz ve İskorpit Balığından Sucuk Üretimi
Project Supported by Higher Education Institutions
ÖĞRETMEN Ö. Y. (Executive) , KARSLI B. , ÇAĞLAK E. , KARA B.
-
2018 - 2019 Rize Bitlis Bilim Köprüsü
-
2018 - 2019 Yöresel Ürünlerin Portakal Mandalina ve Çay Tohumu Antimikrobiyal ve Antioksidan Yönünden İncelenmesi
Project Supported by Higher Education Institutions
ÇAĞLAK E. (Executive) , ÖĞRETMEN Ö. Y. , BALTA F. , KARSLI B. , ER A. , Gürdal A. A. , et al.
-
2018 - 2019 Denizde Bilim Karadeniz'ide Bilin
-
2018 - 2019 Arkadaşım Balık
-
2015 - 2017 Doğu Karadeniz Bölgesi'ndeki İzmarit Balığının (Spicara smaris Linnaeus, 1758) Mevsimsel Olarak Biyokimyasal Kompozisyonu ve Et Kalitesinin Belirlenmesi
Project Supported by Higher Education Institutions
-
2014 - 2016 Doğu Karadeniz Bölgesi'ndeki Kara Midye (Mytilus galloprovincialis Lamarck 1819) ve Deniz Salyangozunun (Rapana venosa) Mevsimsel Olarak Biyokimyasal Kompozisyonu ve Et Kalitesinin Belirlenmesi
Project Supported by Higher Education Institutions
-
2011 - 2014 Ülkemizde Ekonomik Değeri Olan Çift Kabuklu Yumuşakçalardan Akivades (Tapes decussatus) ve Kidonya (Venus verrucosa) Türlerinin Mikrobiyolojik ve Kimyasal İçeriğine Arıtım Süresinin Etkisi
Project Supported by Higher Education Institutions
-
2012 - 2013 Akivades (Ruditapes Decussatus, Linnaesus, 1758)'te Farklı İşleme Tekniklerinin Kalite Kriterlerine Etkisinin Araştırılması