Published journal articles indexed by SCI, SSCI, and AHCI
Articles Published in Other Journals
An Evaluation of Nursing Students’ Food Neophobia And Diet Quality
Global Journal of Medical Researc Nutrition and Food Science, vol.22, no.1, pp.1-7, 2022 (Peer-Reviewed Journal)

Üniversite öğrencilerinde beden algısına göre porsiyon tahminlerinin değerlendirilmesi
International Anatolia Academic Online Journal / Journal of Health Science, vol.5, no.2, pp.86-104, 2019 (Peer-Reviewed Journal)
Özel ve devlet huzurevleri menülerinin kalite ve yeterlilik açısından değerlendirilmesi
Beslenme ve Diyet Dergisi, vol.46, no.1, pp.21-26, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
İleri glikasyon son ürünleri ve böbrek hastalıkları
Gümüşhane Sağlık Bilimleri Dergisi, vol.7, no.1, pp.210-217, 2018 (Peer-Reviewed Journal)
Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings
ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNİN YENİ BESİN KORKUSU İLE ORTOREKSİYA NERVOZA EĞİLİMLERİ ARASINDAKİ İLİŞKİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
8. ULUSLARARASI BESLENME OBEZİTE VE TOPLUM SAĞLIĞI KONGRESİ, 22 December 2022
HEMŞİRELİK ÖĞRENCİLERİNİN YENİ BESİN KORKUSU VE DİYET KALİTESİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
8. Uluslararası Tıp ve Sağlık Bilimleri Araştırmaları Kongresi, Ankara, Turkey, 25 December 2021
Özel ve devlet huzurevlerinin menülerinin kalite ve yeterlilik açısından değerlendirilmesi
1. Uluslararası Sağlık Bilimleri Kongresi, Aydın, Turkey, 29 June - 01 July 2017, pp.1
Books & Book Chapters
ÇOCUKLARA YÖNELİK HASTANE MENÜLERİ VE YÖNETİMİ
in: Diyetisyenler İçin Çocuklarda Klinik Değerlendirme ve Yönetim, ÖZÇELİK-ERSÜ DİLEK, MUSLU MÜCAHİT, Editor, ANKARA NOBEL TIP KİTABEVLERİ, Ankara, pp.229-248, 2023
Afet ve Acil Durumlarda Beslenme Hizmetlerinin Organizasyonu
in: Afet ve Acil Durumlarda Beslenme Yönetimi, AKSOY KENDİLCİ Esma, OĞUR Seda, Editor, Akademisyen Kitabevi, Ankara, pp.167-182, 2022
ÇOCUK KORUMA VE TEDBİR KURUMLARI İLE HAPİSHANELERDE BULUNAN ANNE-ÇOCUKLARDA BESLENME HİZMETLERİ VE MENÜ PLANLAMA
in: ACİL VE ÖZEL DURUMLARDA ANNE VE ÇOCUK BESLENMESİ, DİLEK ÖZÇELİK ERSÜ, MÜCAHİT MUSLU, Editor, HATİPOĞLU YAYINCILIK, Ankara, pp.95-120, 2021
Spirulina ve Sağlık Üzerine Etkileri
in: Beslenme ve Diyetetik Güncel konular 9, Prof. Dr. Muhittin Tayfur,Doç. Dr. Perim F Türker, Editor, Hatiboğlu Basım Yayım, Ankara, pp.289-302, 2020
Spirulina ve Sağlık Üzerine Etkileri
in: Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular -9, Muhittin TAYFUR, Perim F. TÜRKER, Editor, HATİBOĞLU, Ankara, pp.289-302, 2020