Publications & Works

Published journal articles indexed by SCI, SSCI, and AHCI

Articles Published in Other Journals

GEBELİKTE STEVİA KULLANIMI

Selçuk Sağlık Dergisi, vol.2, no.1, pp.76-92, 2021 (Peer-Reviewed Journal)

Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings

Books & Book Chapters

ÇOCUKLARA YÖNELİK HASTANE MENÜLERİ VE YÖNETİMİ

in: Diyetisyenler İçin Çocuklarda Klinik Değerlendirme ve Yönetim, ÖZÇELİK-ERSÜ DİLEK, MUSLU MÜCAHİT, Editor, ANKARA NOBEL TIP KİTABEVLERİ, Ankara, pp.229-248, 2023

Afet ve Acil Durumlarda Beslenme Hizmetlerinin Organizasyonu

in: Afet ve Acil Durumlarda Beslenme Yönetimi, AKSOY KENDİLCİ Esma, OĞUR Seda, Editor, Akademisyen Kitabevi, Ankara, pp.167-182, 2022

ÇOCUK KORUMA VE TEDBİR KURUMLARI İLE HAPİSHANELERDE BULUNAN ANNE-ÇOCUKLARDA BESLENME HİZMETLERİ VE MENÜ PLANLAMA

in: ACİL VE ÖZEL DURUMLARDA ANNE VE ÇOCUK BESLENMESİ, DİLEK ÖZÇELİK ERSÜ, MÜCAHİT MUSLU, Editor, HATİPOĞLU YAYINCILIK, Ankara, pp.95-120, 2021

FONKSİYONEL BESİNLERE NANOTEKNOLOJİ UYGULAMALARI

in: FONKSİYONEL BESİNLERİN SAĞLIKTAKİ ROLÜ, MÜGE ARSLAN, Editor, GÜVEN PLUS GRUP DANIŞMANLIK A.Ş. YAYINLARI, pp.491-520, 2021

Spirulina ve Sağlık Üzerine Etkileri

in: Beslenme ve Diyetetik Güncel konular 9, Prof. Dr. Muhittin Tayfur,Doç. Dr. Perim F Türker, Editor, Hatiboğlu Basım Yayım, Ankara, pp.289-302, 2020

Spirulina ve Sağlık Üzerine Etkileri

in: Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular -9, Muhittin TAYFUR, Perim F. TÜRKER, Editor, HATİBOĞLU, Ankara, pp.289-302, 2020